Objectius generals:
- Donar informació sobre la celiaquia, resoldre dubtes i establir un protocol d’actuació.
Objectius específics:
- Ensenyar a presentar i elaborar productes sense gluten, així com plats de la dieta establerta.
- Aprendre a com evitar la contaminació creuada quan elaborem cuina sense gluten i amb gluten.
Curs presencial
Durada: 15 hores
Data d’inici: 3 d’OCTUBRE
Horari: Dimarts i Dijous 19:00h a 21:30h