Ruta Etnobotánica “Reverendo
Bernardo Zapater” . Un proyecto elaborado por Alejandro J. Pérez Cueva, vecino de esta localidad y catedrático de Geografía Física
en la Universidad de Valencia, a partir del saber popular recogido durante años.

Sencillo recorrido por la Umbría de la Dehesa. A lo largo del itinerario una serie de paneles ofrece al
excursionista una completa información sobre los usos populares de las plantas.
Pero también sobre su ecología, tanto en las relaciones entre el medio y estos
seres vivos, como sobre los procesos dinámicos que operan al cambiar las
relaciones entre especies, en especial al reducirse la presión humana. Es un laboratorio al aire
libre y, al mismo tiempo, es un jardín botánico que permite reconocer los árboles y arbustos autóctonos más
comunes en estas montañas. Todo ello situado en un paraje de una gran belleza,
como es el valle del río Sollavientos, a su paso por Allepuz.