La oficina del Hotel de Asociaciones de la Calle Berenguer, nº 2 y 4, 4ª planta de Huesca, está abierta los martes de 17:00 a 19:00 h y los miércoles de 10:00 a 14:00 h.

¿Que actividades desarrolla A.C.A.?

• Organización y realización de todas aquellas actividades de divulgación dirigidas  para garantizar al celiaco una optima calidad de vida.
• Participación y asistencia a congresos, conferencias y reuniones relacionados con la EC.
• Difusión de la celiaquía en hospitales, médicos y profesionales de la Medicina.
• En el Cole sin gluten. Proyecto destinado a dar a conecer la celiaquía en el entorno escolar.
• Charlas en Escuelas de Hostelería y contacto con Asociaciones profesionales de Hosteleria.
• Apoyo a la investigación sobre la celiaquía.
• Asesoramiento y formación a hostelería sobre la dieta sin gluten.
• Relación con las firmas comerciales, herbolarios, cadenas comerciales.
• Edición y publicación de circulares, hojas informativas, folletos (Comer sin gluten) y revista (Mazorca).
• Asesoramiento dietético y apoyo psicológico.
• Participación en eventos gastronómicos por toda la comunidad como concursos de tapas, certámenes gastronómicos.
• Talleres de cocina específica y organización de talleres con profesionales invitados.
• Desarrollo y gestión de la red de establecimientos “Aragón sin gluten”.

¿Que información facilita A.C.A.?

• Recomendaciones dietéticas para llevar una dieta sin gluten.
• Listado de alimentos permitidos y de aquellos que se deben evitar.
• Listado y puntos de venta de productos especiales.
• Recetas de cocina.
• Legislación alimentaria . Como leer las etiquetas de los alimentos.
• Disposiciones oficiales que afectan al celiaco.
• Relación de Asociaciones de Celiacos en España y en el extranjero.
• Que hacer en los restaurantes y en las salidas al extranjero.